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最終更新日：2010年08月30日
長野県トップ＞おいしい信州農産物ネット＞信州プレミアム牛肉のページ
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信州プレミアム牛肉に関するページ（随時更新）

　○　認定制度について

　○　商標使用規程について　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ＮＥＷ
　○　認定牛肉の個体識別番号情報
ＮＥＷ
　○　信州プレミアム牛肉取扱店（販売店・飲食店）情報

　○　信州プレミアム牛肉のレシピ
○認定制度について　

　「信州プレミアム牛肉」は、牛肉の食味（香り・食感）を加えた新たなおいしさ基準です。
　
１　「信州プレミアム牛肉」として認定される牛肉は、長野県が衛生検査を行い、飼育管理の記帳を確認して認定している「信州あんしん農産物」認定農場から出荷された黒毛和種です。

２　認定の基準は、胸最長筋（ロース）中の脂肪交雑（ＢＭＳ－Ｎｏ．）【※１】及びオレイン酸【※２】の含有率数値の両方を満たす以下のパターン①、②、③のいずれかの条件に合致するものです。
　①　脂肪交雑７以上（４等級の上限）及びオレイン酸の含有率５５％以上
　②　脂肪交雑５以上（４等級の下限）及びオレイン酸の含有率５８％以上
　③　脂肪交雑８以上（５等級の下限）及びオレイン酸の含有率５２％以上

　【※１】　脂肪交雑とは、（社）日本食肉格付協会が牛肉の脂肪の度合いを１２段階に区分したものであり、本県の調査では、ジューシー感や和牛香を高めるものです。
　【※２】　オレイン酸とは、脂肪酸簡易測定装置で測定する不飽和脂肪酸のひとつであり、本県の調査では、脂肪の風味や口溶けを良くするものです。

　「信州プレミアム牛肉」は、脂肪が滑らかで口溶けが良く、柔らかさと風味に優れている和牛肉の特質が感じられます。

　「信州プレミアム牛肉」の認定要領はこちら

　（現在、県内で生産される牛肉は、いくつかの銘柄が存在しますが、「信州プレミアム牛肉」は、これら銘柄の優劣を表したり、総称するものではなく、それぞれの銘柄で出荷された牛肉のうち、格付等級と食味に優れた牛肉であることを表すものです。）


○商標使用規程について　

　「信州プレミアム牛肉」の商標が登録されました。
　
　　信州プレミアム牛肉商標（４件）の商標権が設定登録されました。
　　登録商標の適正な使用を図るため、「信州プレミアム牛肉商標使用規程」を策定しましたので、ご覧ください。

　「信州プレミアム牛肉商標使用規程」はこちら

　


○認定牛肉の個体識別番号情報　　（現在、７６３件の認定数です）

　「信州プレミアム牛肉」は、長野県独自の厳しい「安心」基準をクリアした牛肉です。『どこで生まれたか、何を食べていたか、誰に育てられたか』などは、「信州あんしん農産物：牛肉個体識別情報検索システム」により調べることができます。

「牛肉個体識別情報検索システム」のページはこちら
認定年月日 認定番号 個体識別番号 認定番号 個体識別番号 認定番号 個体識別番号
平成21年04月07日 1 0228610333 - - - -
平成21年04月21日 2 0292106091 - - - -
平成21年04月28日 3 1028919107 - - - -
平成21年05月01日 4 0827791280 - - - -
平成21年05月18日 5 0201261415 6 1231630943 7 0205645198
8 0204830465 9 0203823888 10 0827802047
11 0830146626 12 0828304212 13 0828301846
14 1240000409 15 0828301235 16 0830148156
17 1231063000 18 0204421076 19 0120615849
20 1241817211 21 1239994764 - -
平成21年05月26日 22 1242186361 - - - -
平成21年05月29日 23 1235094277 24 1231624140 - -
平成21年06月02日 25 1217382217 - - - -
平成21年06月04日 26 0202860549 27 0205141102 28 1029620880
29 0827804270 30 0201789988 31 0827806083
32 0827804058 - - - -
平成21年06月09日 33 0205624520 34 0827802429 35 0827803730
36 0827802078 37 0827806885 38 0205647055
平成21年06月15日 39 0292106329 - - - -
平成21年06月19日 40 0826600101 41 0308308686 42 0203530038
43 0120499869 44 0201792087 45 0828307565
46 0828311920 47 0828312675 48 1176141474
49 1239292686 50 0830151132 51 0205440878
平成21年06月24日 52 1044704176 - - - -
平成21年06月30日 53 0827807547 - - - -
平成21年07月06日 54 0393641934 55 1231792269 56 1215129494
57 1239203088 58 1231826384 59 1239391723
60 1231582020 - - - -
平成21年07月10日 61 0204051723 62 0204053291 63 0203758630
64 0204753542 65 1231617852 - -
平成21年07月11日 66 0828091716 67 0203488148 68 1207547466
69 0205194627 70 0828091327 71 0827805666
72 0827805659 73 0827806533 74 0827802351
75 0829606513 76 0129307417 77 0204153472
78 0204149284 79 0827705584 80 0827709100
81 1200899111 82 0828314716 83 0828318325
84 0208919388 85 0205440540 86 0214413245
87 0214412330 88 0830155659 89 1239320389
90 1028910517 - - - -
平成21年07月15日 91 0827786507 92 0827286304 93 1029463050
94 0204296155 95 0120643248 96 1239926130
97 1239072950 98 1235715141 99 1237402957
100 0826413671 - - - -
平成21年07月21日 101 1185842454 102 0200157306 103 1239404096
平成21年08月06日 104 1239440100 105 0829609859 106 1231582037
107 1029534989 - - - -
平成21年08月11日 108 1185425251 109 1214231303 110 1029535108
111 1200916122 112 0828315492 113 0826603331
114 0203531196 115 1239398104 116 0228611019
117 0316507026 118 0827804867 119 0827806281
120 0827807356 121 0827810189 122 0827809534
123 1185309186 124 1029569158 125 1239172896
126 1238588681 127 0203443925 128 0201731987
129 0206346018 130 0204146313 131 0204161088
132 0201824412 133 1216184744 134 0827811131
135 0827809640 136 0830153549 137 0205079788
138 1236287159 139 0204921286 140 0204153175
141 0827705171 142 0827706628 143 0827710403
144 1187670864 - - - -
平成21年08月19日 145 0831114440 - - - -
平成21年08月26日 146 1242345515 - - - -
平成21年08月31日 147 1239015964 148 1239404102 149 1239347447
平成21年09月08日 150 0827853735 - - - -
平成21年09月11日 151 1029038517 152 0393654224 153 1236251617
154 0830155925 - - - -
平成21年09月17日 155 1029356406 156 1028869235 157 0827854152
158 1239541302 159 0201824924 160 1239699836
161 0203824366 162 1132465057 163 0242444624
164 1237582239 165 0205648076 166 0205651441
167 0205651922 168 0200443034 169 0241249343
170 1238070131 171 0241050468 172 0204099640
173 0205081101 174 0830001918 - -
平成21年09月24日 175 1235771703 176 0827866315 177 0829900017
178 0204954390 - - - -
平成21年10月06日 179 1231352234 180 0827730128 181 0832903296
182 0241866748 183 1238286709 184 0827810134
185 0827810585 186 0241249619 187 0241250837
188 0827812862 189 1239859964 190 0201952801
191 0201792599 192 1240720673 193 1239039298
平成21年10月08日 194 0202383963 195 0208926003 - -
平成21年10月15日 196 1029574091 - - - -
平成21年10月20日 197 0209416046 198 0203755226 199 0827968668
200 0830409004 201 1240535420 202 1029620897
203 0827811049 - - - -
平成21年10月23日 204 0203530069 205 0208089210 206 0208092876
207 0205196324 208 1237620634 209 1029620934
210 0827812114 211 0827811841 212 0827811803
213 0827806991 214 0827810035 - -
平成21年10月30日 215 1236061186 216 1240764943 217 0201435236
218 1244841312 219 1173360090 220 0205099199
221 1241940674 222 1231752614 223 1231752652
224 1231752638 225 1241940735 - -
平成21年11月04日 226 1239425268 227 0827867633 228 0827864632
平成21年11月06日 229 0205269868 - - - -
平成21年11月09日 230 1181322240 231 0204922245 232 0204038113
233 0201790083 - - - -
平成21年11月14日 234 1245669816 235 1239687987 236 1245953557
237 0827198522 238 0830316425 239 0831110459
240 0241868322 241 0832107762 242 0206148322
243 0205651892 244 1238524870 245 0204151737
246 0204157814 247 0204151560 248 1164752644
249 1240926884 250 0241125906 251 0241128228
252 0241252824 253 0241254088 254 0204286187
255 1241694263 256 1237316346 257 1214105130
258 1173788061 259 0214427396 260 0214427389
261 0241448067 262 0244010582 263 0241618965
264 1238291475 265 1241677440 266 1240044984
267 0829117941 268 0204162665 269 1236287661
270 0208039383 271 1016981062 272 0832914339
平成21年11月17日 273 1231957378 274 0208094948 - -
平成21年12月05日 275 0209419399 276 0204221140 277 1240845314
278 1029088123 279 0208927369 280 1242193086
281 1239412503 282 0214417304 283 1239706237
284 1231703241 285 0208038744 286 1215119600
287 1216001157 288 1241660602 289 0200313146
290 1231536559 291 0242958374 292 1235572584
293 1029574077 294 0831504395 - -
平成21年12月07日 295 0831203502 － － － －
平成21年12月10日 296 0827842340 297 1181322233 298 1044938021
平成21年12月11日 299 1246621349 － － － －
平成21年12月15日 300 1242192980 301 1231684182 302 1029002228
303 1206588262 304 1242268708 305 1029355980
平成21年12月17日 306 1235503182 307 0241366415 － －
平成21年12月21日 308 1239347492 309 0200312224 － －
平成21年12月22日 310 1239248751 311 1203907011 312 1242950184
313 1029432094 314 1029042361 － －
平成21年12月25日 315 1028964176 － － － －
平成21年12月28日 316 0241130047 317 0241127733 318 1241529329
319 1241165749 320 1237567595 321 0827119060
322 0204157203 323 1237317855 324 0830304439
325 0831501998 326 0831504517 327 1241695550
328 0831110466 329 0831110220 330 0205282263
331 0241366415 332 1029620958 333 0206345509
334 0204150815 335 1241694294 336 0208933223
337 1241242877 338 0205641824 339 0827197457
340 1056434108 341 0831507471 342 1237300666
343 0240193883 344 0240194408 345 0240194743
346 0830156182 347 0827184532 348 0830318177
349 1029620965 350 0827811742 351 0827809442
352 0203767328 353 0208932363 354 0827178968
355 0205282911 356 0203769490 357 0204286453
358 0204429423 359 0831106087 360 1236593625
361 1241202857 362 1236892124 363 1242290310
364 1235081338 365 1236634021 366 1016448084
367 1016448077 368 0292107036 369 1242070721
370 0827719871 371 0206344823 372 0204162993
373 0204155780 374 1239425299 － －
平成22年01月07日 375 0832905481 376 0208076654 － －
平成22年01月14日 377 0205281297 － － － －
平成22年01月15日 378 0205653117 379 1242636217 380 0827182293
381 0204291280 382 1180247179 383 0208034685
384 1241652355 － － － －
平成22年01月20日 385 1240220043 － － － －
平成22年01月22日 386 0827182910 387 0831648174 388 0201797839
389 1240834882 390 1230690283 391 0833059541
392 0827183177 393 0827183597 394 0831200181
395 0831203281 － － － －
平成22年01月25日 396 0200312651 － － － －
平成22年01月27日 397 0241878703 398 0833057042 399 0200285337
平成22年02月01日 400 0831507945 － － － －
平成22年02月04日 401 0200685113 402 1240822414 － －
平成22年02月15日 403 1029356444 404 1243156509 405 0241126347
406 0241131570 407 0241135226 408 0241256747
409 0827161595 410 0827168129 － －
平成22年02月16日 411 1044704183 412 1245629858 － －
平成22年02月18日 413 1245975221 414 1242069602 415 1242397101
平成22年02月26日 416 0827182729 417 0827150537 418 0827167610
平成22年03月02日 419 0208063159 420 0831624772 421 0831643810
422 0208030328 423 0208031349 424 1241661043
425 0830165306 426 1242302242 427 1246622186
428 1243423533 429 1243423441 430 1237306095
431 0827151091 432 0831207371 433 1239648001
434 0203530632 435 1243427043 436 0827156591
437 1029620972 438 0208039802 439 1237302431
440 0830316692 441 0833095723 442 1237302332
443 0241619290 444 0827156720 － －
平成22年03月03日 445 1241934703 － － － －
平成22年03月09日 446 1242902114 447 1237303797 448 1245741772
449 1245748931 － － － －
平成22年03月19日 450 1214235257 451 1245968179 452 1245891330
453 1244110173 － － － －
平成22年03月24日 454 0208933896 455 0827188721 456 1237310665
457 1247862666 458 1243423724 459 0240839408
460 1246596272 461 1246201770 462 0827184327
463 1237322668 464 0828611549 465 1239952269
466 1244601602 467 1237308686 468 0208036597
469 1241661128 470 0241695478 471 1028964152
472 1237308235 473 1237306033 474 1237306132
475 0827182842 476 1213315189 477 0827156317
478 0241133789 479 0241256396 480 0208031196
平成22年03月25日 481 1239190968 482 0200313221 － －
平成22年04月07日 483 1243103114 484 1029485236 485 0240671879
486 0240760429 487 0831503305 488 1237303995
489 0827157024 490 0241139453 491 1242051911
492 1236043922 493 1242454583 494 1242574229
495 1243155946 496 1237304909 497 0827163049
498 0240939962 499 1029348081 - -
平成22年04月12日 500 1242940567 501 0827187823 502 1245898896
503 0242777302 504 1216001188 505 1248396313
平成22年04月16日 506 1185289204 507 1243156523 508 1241426710
509 1245629834 - - - -
平成22年04月22日 510 0241132171 511 0827171853 512 1239037232
513 0827156201 514 1245541679 515 1245836270
516 0827157819 517 0832908512 518 0832916876
519 1219379543 520 0827192612 521 0204433642
522 1242268982 523 1242618268 524 1239454053
525 1237304114 526 1028833144 527 1029056375
528 1242950641 - - - -
平成22年04月27日 529 1245838755 530 1246232385 - -
平成22年04月30日 531 1246004210 532 0202181781 533 1029432179
平成22年05月07日 534 0827187663 535 0831208972 536 0827157727
537 1242636262 538 0208040129 539 1244601862
540 0827186208 541 1243182515 542 1204365452
543 0241136315 544 0241134595 545 0832917422
546 0241892303 547 0827172409 - -
平成22年05月11日 548 0831605337 - - - -
平成22年05月12日 549 1236310277 550 1248396320 - -
平成22年05月19日 551 1246025154 - - - -
平成22年05月26日 552 1214137209 553 0833072380 - -
平成22年05月27日 554 0827190168 555 0827188738 556 0827170757
557 0827160161 558 1245967172 559 1029618917
560 1242499591 561 0827184846 562 0831208385
563 0827125252 564 0831208828 565 0827120721
566 0831205261 567 0827184938 568 1237308594
569 0827187755 570 0208030533 - -
平成22年06月01日 571 1242193123 572 0827157178 573 0827168945
平成22年06月04日 574 0827845532 575 0242791872 576 1029375230
577 1245871226 - - - -
平成22年06月10日 578 0241624409 579 0831511577 580 1242404106
581 0208040518 582 0517504664 583 0241143849
584 0241168507 585 0241257799 586 0831208996
587 1244601848 588 0827134292 589 1244602005
590 1244602173 - - - -
平成22年06月11日 591 0242745950 592 1239454046 - -
平成22年06月21日 593 0459105370 - - - -
平成22年06月28日 594 1243156653 595 1245939629 596 1245522845
597 1245871233 598 0831508935 599 0208043465
600 0831508898 601 0831202567 602 1237310931
603 1237310290 604 1242729469 605 0831620347
606 0827172256 607 0827162615 608 1236381567
609 0827187977 610 0208042154 - -
平成22年06月30日 611 1237310528 - - - -
平成22年07月05日 612 0833029124 - - - -
平成22年07月06日 613 0833904926 614 1239417171 615 0242765019
616 0833001274 617 1247641407 618 1245898698
619 1245934389 620 1244547764 621 0393224687
622 1243156585 623 1246025116 624 0241140213
625 1245999104 626 1245462097 627 1245755588
628 1029010131 629 1247862680 630 1029057143
631 1243145633 632 1029432360 633 1246016343
634 1242489363 635 1245985367 - -
平成22年07月11日 636 0831211101 637 0831216274 638 0827160567
639 1245390932 640 0208041799 641 0827121780
642 1246582251 643 1239780718 644 1245898704
645 1245851457 646 0832939011 647 0832941267
648 1242397293 649 1237312980 650 0208046398
651 1236381000 652 0204290764 653 1244620375
654 0827153187 655 1244602678 656 0241145461
657 0241143726 658 0241143955 659 1245988085
660 1028839191 - - - -
平成22年07月14日 661 1029245465 662 1029245489 663 1029245472
664 1245975405 665 1245385976 666 1028966200
平成22年07月15日 667 0241150120 668 0241261512 669 0241149841
670 0241625956 671 0831510105 672 0827120615
673 0827188752 674 1244602210 675 0241043330
676 0241140527 677 0827190984 678 1245567815
679 1241754486 680 0208045841 681 1245603957
682 0827151978 683 0827164541 - -
平成22年07月22日 684 0208040815 685 1242664289 686 1241553652
687 0831649072 688 0827134025 689 1245566825
平成22年07月28日 690 0208043533 691 0208045445 692 0242788650
693 0833023399 694 1237326123 695 0827798920
696 0242726751 697 1028847158 - -
平成22年08月05日 698 1242940680 699 1028948336 700 1248339204
701 1248388271 702 1246517154 - -
平成22年08月13日 703 0242872687 704 1242506282 705 1243168359
706 1243140867 707 1245834429 708 0246066068
709 1247759201 710 0833046169 711 0833083997
712 1245636047 713 1245998374 - -
平成22年08月19日 714 0827152913 715 0208049597 716 0827174793
717 0827174748 718 1237310696 719 1243115872
720 1237327076 721 1243162234 722 1241290021
723 1245716541 724 0831211385 725 0831648976
726 0831211712 727 1243608961 728 0827191332
729 0827125825 730 0827193633 731 0827164459
732 0208046183 733 0827188998 734 1102022105
735 1245939810 736 1247855866 737 1245622705
738 1242907638 739 1244353051 740 0827162776
741 0827164428 742 0241626106 743 0208052634
744 1245081847 745 0504123038 746 0827164480
747 0208044868 748 0831211231 749 0827135343
750 0831200624 - - - -
平成22年08月30日 751 0201797457 752 0831211996 753 1236382564
754 0827162707 755 1237328615 756 0241258048
757 0833005869 758 1245871271 759 1236381697
760 1252469737 761 1245642093 762 1245746241
763 1029010148 - - - -


○　「信州プレミアム牛肉」取扱店（販売店・飲食店）情報
　　（現在、１６４店舗の登録数です）

　　【東信地域（１７店舗）】
　　【南信地域（３７店舗）】
 ★ 【中信地域（３７店舗）】
　　【北信地域（５７店舗）】
　　【県　　　外（１６店舗）】

　現在、取扱登録店（販売店・飲食店）を募集しています。

　登録された店には、ポスター及び登録店を証明するポップを発行する他、各種広報媒体でのＰＲや「信州プレミアム牛肉」に関する様々な情報を提供いたします。
　詳しい内容は、農産物マーケティング室（０２６－２３５－７２１６）まで、お問い合わせください。

「信州プレミアム牛肉」取扱店の登録要領はこちら

【東信地域（１７店舗）】
区　分 店　　　名 詳　　細　　情　　報
宿泊施設 四季の宿　まさき 住所：上田市菅平高原１２２３－９１７
電話：０２６８－７４－２６７３
ＦＡＸ：０２６８－７４－３８１８
定休日：不定休
宿泊施設 ㈱玉屋旅館 住所：上田市別所温泉２２７
電話：０２６８－３８－３０１５
ＦＡＸ：０２６８－３８－３０２７
定休日：なし
販売店 ミート米久 住所：上田市天神３丁目１－３
電話：０２６８－２２－０７７３
ＦＡＸ：０２６８－２４－７４９１
営業時間：０８：００～１８：００
定休日：１月１日
販売店 飯島肉店 住所：佐久市臼田２１５９
電話：０２６７－８２－６４６４
ＦＡＸ：０２６７－８２－６６７８
営業時間：０８：３０～１９：００
定休日：日曜日・祝日
販売店 ㈲川村牛肉店 住所：佐久市臼田１３５
電話：０２６７－８２－２０４６
ＦＡＸ：０２６７－８２－２０４６
営業時間：０８：００～１８：３０
定休日：なし
販売店 ㈱高塚畜産食肉店 住所：小諸市加増３－１－８
電話：０２６７－２２－０８６１
ＦＡＸ：０２６７－２３－１２２０
営業時間：０８：００～１８：００
定休日：日曜日
販売店 ㈱マツヤ
ユー・パレット小諸店		 住所：小諸市大字御影新田字大塚原１８５０
電話：０２６７－２５－８０００
ＦＡＸ：０２６７－２５－７１０２
営業時間：０９：００～２０：００
定休日：１月１日
販売店 千曲屋 住所：南佐久郡小海町大字豊里９５－２
電話：０２６７－９２－２３４３
ＦＡＸ：０２６７－９２－２９７６
営業時間：１０：００～１９：３０
定休日：水曜日
販売店 ㈲福嶋屋 住所：南佐久郡佐久穂町高野町２９３２
電話：０２６７－８６－２０５５
ＦＡＸ：０２６７－８６－４４８１
営業時間：０８：００～１８：００
定休日：日曜日・祝日
販売店 ミート＆デリカやまぐち 住所：南佐久郡佐久穂町畑１２３－４
電話：０２６７－８８－２２２７
ＦＡＸ：０２６７－８８－４００７
営業時間：０９：００～１９：００
定休日：なし
宿泊施設 旧軽井沢ホテル 住所：北佐久郡軽井沢町軽井沢４９１－５１
電話：０２６７－４２－８８２２
ＦＡＸ：０２６７－４２－９３９９
営業時間：１１：３０～１４：００　１８：００～１９：３０
定休日：なし
宿泊施設 グランドエクシブ軽井沢
（フランス料理ボナキュー）		 住所：北佐久郡軽井沢町追分東かじか沢２３－１
電話：０２６７－４６－３３３１
定休日：なし
販売店 ㈱佐藤肉店 住所：北佐久郡軽井沢町中軽井沢１６－１
電話：０２６７－４５－５３６３
ＦＡＸ：０２６７－４６－２５７０
営業時間：０９：００～１８：３０
定休日：日曜日
宿泊施設 ホテルサイプレス軽井沢（レストラン） 住所：北佐久郡軽井沢町軽井沢東２８７－１
電話：０２６７－４２－００１１
ＦＡＸ：０２６７－４２－０９８９
営業時間：１２：００～１４：００　１８：００～２０：３０
定休日：なし
販売店 ㈱マツヤ　軽井沢店 住所：北佐久郡軽井沢町軽井沢野沢原１３２３－１００２
電話：０２６７－４２－０５０５
ＦＡＸ：０２６７－４２－０７０７
営業時間：７－９月０８：３０～２３：００
１０－６月１０：００～２２：００
定休日：１月１日
飲食店 盛盛亭 住所：北佐久郡軽井沢町追分１１５－１
電話：０２６７－４４－１８２２
営業時間：１１：３０～１４：００　１７：３０～２１：００
定休日：水曜日
販売店 ㈲片山肉店 住所：北佐久郡御代田町大字馬瀬口４５６－２
電話：０２６７－３２－３５３９
ＦＡＸ：０２６７－３２－３５４９
営業時間：０９：００～１９：００
定休日：不定休

【南信地域（３７店舗）】
区　分 店　　　名 詳　　細　　情　　報
販売店 ㈲春日屋 住所：飯田市浜井町３４２６－１
電話：０２６５－２２－０１７４
ＦＡＸ：０２６５－５３－３４３４
営業時間：０９：００～１８：３０
定休日：水曜日
販売店 川上精肉店 住所：飯田市鼎西鼎５６６－９
電話：０２６５－２３－０２０１
ＦＡＸ：０２６５－２３－０１５３
営業時間：０８：００～１８：３０
定休日：水曜日
飲食店 ㈲ささき 住所：飯田市小伝馬町１－４
電話：０２６５－２２－１６６８
ＦＡＸ：０２６５－２２－１６６８
営業時間：１７：００～２２：００
定休日：不定休
飲食店 信濃屋 住所：飯田市中央通り１－６
電話：０２６５－２４－４７０８
営業時間：１１：００～２０：００
定休日：火曜日
飲食店 ㈲信濃屋 住所：飯田市桜町１－３５
電話：０２６５－２３－９９３１
ＦＡＸ：０２６５－２２－１６９６
営業時間：１１：００～１４：００　１７：００～２０：３０
定休日：火曜日
販売店 ㈲肉のいちのせ 住所：飯田市育良町１－２０－３
電話：０２６５－２５－６８９１
ＦＡＸ：０２６５－２５－６８１０
営業時間：０９：００～１９：００
定休日：水曜日
販売店 丸三精肉店 住所：飯田市白山町２－１－２
電話：０２６５－２２－１５７１
ＦＡＸ：０２６５－２２－１５７１
営業時間：０８：３０～１９：００
定休日：水曜日
販売店 ㈲丸山食品 住所：飯田市中央通り４－３１
電話：０２６５－２２－１３１５
ＦＡＸ：０２６５－２２－１３１６
営業時間：０７：００～１９：００
定休日：火曜日
販売店 吉川ミート 住所：飯田市桐林１０５１－４
電話：０２６５－２６－７７７４
ＦＡＸ：０２６５－２６－７７７４
営業時間：０９：３０～１９：００
定休日：水曜日
販売店 ㈲吉清 住所：飯田市松尾上溝６２２９
電話：０２６５－２２－０２８１
ＦＡＸ：０２６５－２２－０２３３
宿泊施設 油屋旅館 住所：諏訪市湖岸通り３－４－１６
電話：０２６６－５２－２２２１
ＦＡＸ：０２６６－５８－７６４８
定休日：なし
販売店 ㈲飯田商店 住所：諏訪市豊田文出５４２
電話：０２６６－５８－２３０７
ＦＡＸ：０２６６－５７－３１３３
定休日：日曜日
販売店 エンレイ肉店 住所：諏訪市赤羽根６－９
電話：０２６６－５８－０４０９
ＦＡＸ：０２６６－５８－１１６７
営業時間：１０：００～１９：００
定休日：日曜日
飲食店 炭火焼肉ステーキ
えんれい		 住所：諏訪市赤羽根６－９
電話：０２６６－５８－０４０９
ＦＡＸ：０２６６－５８－１１６７
営業時間：１２：００～１３：００　１７：００～２２：００
定休日：第３日曜日・昼の部なし（予約のみ）
販売店 ㈲辰巳屋肉店 住所：諏訪市末広６－２
電話：０２６６－５２－０２０３
ＦＡＸ：０２６６－５２－０２０４
営業時間：０８：３０～１９：００
定休日：日曜日
販売店 天狗肉店 住所：諏訪市大手２－１７－７
電話：０２６６－５２－４５４１
ＦＡＸ：０２６６－５２－４５４１
営業時間：０９：００～２２：００
定休日：日曜日
飲食店 天狗肉店 住所：諏訪市大手２－１７－７
電話：０２６６－５２－４５４１
ＦＡＸ：０２６６－５２－４５４１
営業時間：０９：００～２２：００
定休日：日曜日
販売店 肉処大久保　諏訪店 住所：諏訪市城南２－２５１０－１　角上魚類店内
電話：０２６６－５７－３９１９
ＦＡＸ：０２６６－５７－３９１９
営業時間：１０：００～１９：３０（日曜日は９：００～）
定休日：なし
宿泊施設 ㈱ぬのはん 住所：諏訪市湖岸通り３－２－９
電話：０２６６－５２－５５００
ＦＡＸ：０２６６－５２－５６３６
定休日：なし
販売店 まるはち食品 住所：諏訪市大字中州４８２３
電話：０２６６－５２－２０４６
ＦＡＸ：０２６６－５２－２０５１
営業時間：０５：００～１８：００
定休日：日曜日・祝日
販売店 丸好精肉店 住所：諏訪市四賀飯島２２５７－７
電話：０２６６－５２－３８７５
ＦＡＸ：０２６６－５２－３８７５
営業時間：０９：００～２０：００
定休日：不定休
販売店 ㈲北野屋精肉店 住所：伊那市荒井３４９１
電話：０２６５－７２－７１０１
ＦＡＸ：０２６５－７６－７０００
営業時間：１１：３０～１４：００　１６：００～２２：００
定休日：日曜日
販売店 ㈱原畜産 住所：伊那市上牧６４７４－５
電話：０２６５－７２－６５５３
ＦＡＸ：０２６５－７２－７２４９
営業時間：０８：３０～１７：３０
定休日：日曜日
飲食店 和風レストラン鍋辰 住所：伊那市中央４８１９－３０
電話：０２６５－７８－６５６５
ＦＡＸ：０２６５－７６－８０８１
営業時間：１１：００～１４：００　１７：００～２１：３０
定休日：火曜日
販売店 市川精肉店 住所：茅野市本町西５－１３
電話：０２６６－７２－３６５２
ＦＡＸ：０２６６－７２－３６５２
営業時間：０９：００～１９：００
定休日：火曜日
販売店 カネチョー肉の店 住所：茅野市宮川５４３６
電話：０２６６－７２－７２０４
営業時間：１１：００～１８：００
定休日：月曜日
飲食店 炭火焼肉　信州亭 住所：茅野市本町東１５－８
電話：０２６６－８２－２９２９
ＦＡＸ：０２６５－７３－７６５４
営業時間：１６：００～０２：００
定休日：なし
販売店 ㈲辰巳屋肉店 住所：茅野市本町東２－１８
電話：０２６６－７２－３０３５
ＦＡＸ：０２６６－７２－７１５０
営業時間：０９：００～１９：００
定休日：日曜日
販売店 ㈲長嶺精肉店 住所：茅野市仲町５－２６
電話：０２６６－７２－２２１３
ＦＡＸ：０２６６－７２－６７５５
営業時間：０８：３０～１９：００
定休日：日曜日
飲食店 焼肉　縁結 住所：岡谷市今井１７２３－７１
電話：０２６６－２２－５８４３
営業時間：１０：００～２２：００
定休日：火曜日
販売店 ㈲米久肉店 住所：岡谷市東銀座２－４－３２
電話：０２６６－２２－３７２１
ＦＡＸ：０２６６－２４－４５４０
営業時間：０９：００～１９：００
定休日：日曜日
販売店 マルトシ　
駒ヶ根駅前店		 住所：駒ヶ根市中央３－５
電話：０２６５－８１－０１０４
ＦＡＸ：０２６６－８１－０１０５
営業時間：０９：００～２２：００
定休日：なし
販売店 ㈱髙田屋 住所：諏訪郡下諏訪町東赤砂４６９９－１５
電話：０２６６－２８－８６３９
ＦＡＸ：０２６６－２８－７１２３
営業時間：０９：３０～２２：００
定休日：なし
販売店 志のぶ精肉店 住所：上伊那郡箕輪町松島８４２７－７
電話：０２６５－７９－２１１３
ＦＡＸ：０２６５－７９－２１１３
営業時間：０９：００～２０：００
定休日：なし
飲食店 地球の食卓 住所：上伊那郡箕輪町中箕輪８２９５－５
電話：０２６５－７１－１１２９
ＦＡＸ：０２６５－７１－１１２９
営業時間：１７：００～２４：００
定休日：なし
販売店 下平精肉店 住所：上伊那郡飯島町七久保８１９－２
電話：０２６５－８６－２５４０
ＦＡＸ：０２６６－８６－２９８３
営業時間：０７：３０～１９：３０
定休日：毎月６日、１６日、２６日
販売店 ㈲丸久 住所：下伊那郡高森町下市田２９１９－１５
電話：０２６５－３５－２１５９
ＦＡＸ：０２６６－３５－６３５１
営業時間：０８：００～１８：３０
定休日：水曜日

【中信地域（３７店舗）】
区　分 店　　　名 詳　　細　　情　　報
宿泊施設 ㈱和泉荘 住所：松本市浅間温泉１－２９－２
電話：０２６３－４６－２３２３
ＦＡＸ：０２６３－４６－０６９２
定休日：なし
販売店 内川精肉店 住所：松本市渚１－５－２
電話：０２６３－２５－４６４９
ＦＡＸ：０２６３－２５－７６２０
営業時間：０８：３０～１８：００
定休日：日曜日
販売店 ㈲きらく 住所：松本市蒲田１－１３－３９
電話：０２６３－２８－２９２９
ＦＡＸ：０２６３－２８－６１６１
営業時間：０８：００～１９：００
定休日：日曜日
販売店 ㈲サンミートマツモト 住所：松本市神林３９２７－１３
電話：０２６３－２６－４６０７
ＦＡＸ：０２６３－２６－４１７１
営業時間：０８：００～１７：００
定休日：水曜日・日曜日
販売店 ㈲スリーエフ 住所：松本市大字芳川村井町７５３－６
電話：０２６３－５７－６６８８
ＦＡＸ：０２６３－５７－６７０８
営業時間：０７：００～１８：００
定休日：日曜日・月曜日
販売店 ㈲征矢野精肉 住所：松本市大字笹賀８０７５
電話：０２６３－２５－２４７４
ＦＡＸ：０２６３－２７－４７５１
営業時間：０９：００～１７：００
定休日：日曜日
販売店 肉のたか庄 住所：松本市浅間温泉２－２－１８
電話：０２６３－４６－３７５５
ＦＡＸ：０２６３－４６－４３５５
営業時間：０８：００～１９：００
定休日：日曜日
販売店 ㈲松本マルケイ食品 住所：松本市平田西１－４－６
電話：０２６３－２５－５２７４
ＦＡＸ：０２６３－２６－６８０８
営業時間：０８：３０～１７：００
定休日：水曜日・日曜日
販売店 ㈱マツヤ
ユー・パレット南松本店		 住所：松本市出川２－１０７－１
電話：０２６３－２４－１３５１
ＦＡＸ：０２６３－２７－２３４１
営業時間：０９：００～２０：００
定休日：１月１日
飲食店 味楽園 住所：松本市中央１－１４－１２
電話：０２６３－３５－３３０７
ＦＡＸ：０２６３－３５－３３０４
営業時間：１１：３０～１４：００　１７：００～２５：００
定休日：月曜日
販売店 明治屋産業㈱
松本本店		 住所：松本市深志２－３－１　井上百貨店Ｂ１Ｆ「壱丁田」
電話：０２６３－３８－０２２０
ＦＡＸ：０２６３－３８－０２２０
営業時間：１０：００～１９：００
定休日：なし
飲食店 焼肉　海州 住所：松本市南松本１－３－１０
電話：０２６３－２９－３９３９
ＦＡＸ：０２６３－２９－３９３９
営業時間：１１：３０～１４：３０　１７：００～２３：００
定休日：なし
飲食店 焼肉ハウス　慶福 住所：松本市芳川小尾９４１
電話：０２６３－５８－０３３３
ＦＡＸ：０２６３－５８－５１８３
営業時間：１１：３０～１４：００　１７：００～２２：３０
定休日：月曜日
飲食店 焼肉　明松館 住所：松本市蟻ヶ崎５－１－２８
電話：０２６３－３４－１９４８
ＦＡＸ：０２６３－３４－１９４８
営業時間：１１：３０～１４：００　１７：００～２３：００
定休日：木曜日
販売店 ㈲大和屋商店 住所：松本市城西１－６－９
電話：０２６３－３３－０５１２
ＦＡＸ：０２６３－３４－２９９８
営業時間：０８：００～１７：００
定休日：日曜日・祝日
販売店 ㈲クリーパプレイン 住所：松本市芳川村井町９５３－１２
電話：０２６３－８６－７８８２
ＦＡＸ：０２６３－８６－７７９１
営業時間：０８：００～１７：００
定休日：水・日曜日・祝日
販売店 ㈲あさひ精肉店 住所：塩尻市広丘原新田１１１－３
電話：０２６３－５２－３５４８
ＦＡＸ：０２６３－５２－３５４８
営業時間：０９：００～１９：００
定休日：火曜日
販売店 ㈱ジー・プラネット信州 住所：塩尻市広丘野村１７８８－２８６
電話：０２６３－５４－２９１５
ＦＡＸ：０２６３－５４－２９１７
営業時間：１０：００～２０：００
定休日：火曜日
販売店 べこや 住所：塩尻市片丘北熊井８５８７
電話：０２６３－５４－２９２４
営業時間：１０：００～１８：００
販売店 ㈱三河屋 住所：塩尻市大門１番町７－１　ウイングロード内
電話：０２６３－５２－０１１５
ＦＡＸ：０２６３－５２－０１１５
営業時間：１０：００～１９：００
定休日：なし
販売店 ㈱三河屋 住所：塩尻市大門３番町６－２６
電話：０２６３－５２－１６００
ＦＡＸ：０２６３－５２－６３３７
営業時間：０９：００～１８：３０
定休日：日曜日
販売店 中日本フード(株) 住所：塩尻市広丘野村１９４９
電話：０２６３－５２－６６２８
ＦＡＸ：０２６３－５４－２３０９
定休日：水・日曜日
販売店 安曇野肉のマルト 住所：安曇野市穂高５９５４－１
電話：本店０２６３－８２－８６２９　支店８３－７２２２
ＦＡＸ：本店０２６３－８２－８０９６　支店８３－７２２９
定休日：本店火曜日・支店木曜日
販売店 ㈱求信 住所：安曇野市豊科高家５２６１－３
電話：０２６３－７２－３２７７
ＦＡＸ：０２６３－７３－３１８７
定休日：火曜日
販売店 ㈱久保田屋食品 住所：安曇野市明科中川手２７７２－１
電話：０２６３－６２－２５２５
ＦＡＸ：０２６３－６２－５０７８
定休日：日曜日
販売店 髙橋精肉店 住所：安曇野市三郷明盛１６４４
電話：０２６３－７７－２２４５
ＦＡＸ：０２６３－７７－５０８６
営業時間：０９：００～１９：００
定休日：水曜日
販売店 ㈱マツヤ
ユー・パレット穂高店		 住所：安曇野市穂高２４５０
電話：０２６３－８１－３６６０
ＦＡＸ：０２６３－８２－２６９９
営業時間：０９：００～２１：００
定休日：１月１日
販売店 ㈲マルサン食品 住所：東筑摩郡山形村野尻４２６６－４
電話：０２６３－９８－２１２８
ＦＡＸ：０２６３－９８－３８０１
営業時間：０８：３０～１８：００
定休日：日曜日・祝日・水曜日
販売店 アイシティ２１
奥ムサシ		 住所：東筑摩郡山形村７９７７　
井上百貨店アイシティ２１　精肉部
電話：０２６３－９８－５７５３
ＦＡＸ：０２６３－９８－５７５３
営業時間：１０：００～２２：００
定休日：９月１日、１月１日
販売店 ㈲中澤精肉 住所：東筑摩郡筑北村坂北６９３９－１
電話：０２６３－６６－１１２９
ＦＡＸ：０２６３－６６－１１３９
営業時間：１０：００～１９：００
定休日：第２・４火曜日
販売店 ㈲大国屋 住所：北安曇郡白馬村大字北城１３９３－１
電話：０２６１－７２－３６８５
ＦＡＸ：０２６１－７２－６５２９
営業時間：０９：００～１８：００
定休日：日曜日
飲食店 和牛「こうべ家」 住所：北安曇郡白馬村北城４８３６－５
電話：０２６１－７２－７７２７
ＦＡＸ：０２６１－７２－４３５９
営業時間：１７：００～２２：００
定休日：不定休
飲食店 (株)シェラリゾートホテルズ
シェラリゾート白馬		 住所：北安曇郡白馬村落倉高原
電話：０２６１－７２－３２５０
ＦＡＸ：０２６１－７２－４２５０
飲食店 レストラン＆ホテル
トロイメライ		 住所：北安曇郡白馬村北城８６０－１３
電話：０２６１－７２－５１２０
ＦＡＸ：０２６１－７２－５０８９
飲食店 ハーブの宿　檪 住所：北安曇郡白馬村北城２９３７－６８５
電話：０２６１－７２－７２６０
ＦＡＸ：０２６１－７２－７２６０
営業時間：１５：００～翌１０：００
定休日：不定休
ＮＥＷ
飲食店		 ペンション　トマト 住所：北安曇郡白馬村北城３０２０－１１１０
電話：０２６１－７２－４６３７
ＦＡＸ：０２６１－７２－４２８０
営業時間：１５：００～翌１０：００
定休日：不定休
販売店 サンショップ　イシカワ 住所：木曽郡南木曽町読書３５１２
電話：０２６４－５７－２０３７
ＦＡＸ：０２６４－５７－２０６１
営業時間：０８：００～１９：００
定休日：なし

【北信地域（５７店舗）】
区　分 店　　　名 詳　　細　　情　　報
販売店 旭屋肉店 住所：長野市篠ノ井布施高田８１４
電話：０２６－２９２－１４０３
営業時間：０８：３０～１８：３０
定休日：日曜日
飲食店 あじ源 住所：長野市北石堂町１３６６　千石センタービル１Ｆ
電話：０２６－２２８－８９２９
ＦＡＸ：０２６－２８４－４２７２
営業時間：１７：００～２３：００
定休日：第１・３日曜日
その他 ヴィーナス　コート 住所：長野市西尾張部１１１８－１
電話：０２６－２５６－８０００
ＦＡＸ：０２６－２５６－８００１
営業時間：１０：００～２０：００
定休日：火曜日
販売店 Ａ・コープ　篠ノ井店 住所：長野市篠ノ井布施五明６８２
電話：０２６－２９０－７２７２
ＦＡＸ：０２６－２９０－７２８０
営業時間：０９：３０～２１：００（日曜日は０９：００～）
販売店 Ａ・コープ　松代店 住所：長野市松代町西寺尾町裏１４５０
電話：０２６－２９０－６６５５
ＦＡＸ：０２６－２９０－６６５６
営業時間：０９：３０～２１：００（日曜日は０９：００～）
飲食店 Ｃａｆｅ La Cotta 住所：長野市稲里町中央４－１０－１１
電話：０２６－２８５－７６７７
ＦＡＸ：０２６－２８５－７６７７
営業時間：１１：３０～１５：３０　１８：００～２１：３０
定休日：月曜日
飲食店 Ｇｏｏｇｉｅ’ｓ Ｃａｆｅ
南長野店		 住所：長野市篠ノ井小森字福王寺５７２－２
電話：０２６－２９３－３００５
ＦＡＸ：０２６－２９３－３００５
営業時間：１１：００～２３：００
定休日：水曜日
飲食店 ㈲景家 住所：長野市北石堂町１３６６　千石センタービル１Ｆ
電話：０２６－２６６－８４１２
ＦＡＸ：０２６－２６７－４１８２
営業時間：１７：００～２５：００
定休日：日曜日
飲食店 酒楽　ひろ喜 住所：長野市西鶴賀町１４７１－１０
電話：０２６－２３５－６７１６
ＦＡＸ：０２６－２３５－６７１６
営業時間：１７：３０～２３：３０
定休日：日曜日
飲食店 すき楼 住所：長野市三輪１－２５－１８
電話：０２６－２５６－８２０３
ＦＡＸ：０２６－２５６－８２０３
営業時間：１１：３０～１４：００（月曜日～土曜日）
　　　　　　：１６：３０～２２：００（月曜日～土曜日）
　　　　　　：１７：００～２２：００（日曜日）
定休日：第２・第４火曜日
販売店 ㈲関口精肉店 住所：長野市緑町１３９９
電話：０２６－２３４－４１２９
ＦＡＸ：０２６－２３５－２５９６
営業時間：０８：００～１８：００
定休日：日曜日・祝日
販売店 ㈱セントラルフーズ　ながの店（ながの東急百貨店内精肉売場） 住所：長野市南千歳町１－１－１
電話：０２６－２２４－０４２５
ＦＡＸ：０２６－２２４－０４２５
営業時間：１０：００～１９：００
定休日：１月１日
飲食店 ダイワ総業㈱
ステーキのあすか		 住所：長野市大字高田１１７６
電話：０２６－２２８－１３３１
ＦＡＸ：０２６－２２８－３８１３
営業時間：１１：００～２２：００
定休日：１２月３１日、１月１日
飲食店 展望レストラン青い銀河 住所：長野市箱清水３－２８－３８
電話：０２６－２３５－４４９１
営業時間：１２：００～２２：００
定休日：月曜日（祝日は除く）
飲食店 トラットリア　ジョイア 住所：長野市居町５５
電話：０２６－２４３－３３２１
ＦＡＸ：０２６－２５９－２８５８
営業時間：１１：３０～１４：００　１８：００～２１：３０
定休日：火曜日
販売店 ㈲鳥喜代 住所：長野市諏訪町１６４１－３
電話：０２６－２３５－１１２９
ＦＡＸ：０２６－２３５－１１４６
営業時間：０９：００～１７：３０
定休日：日曜日・祝日
飲食店 日本料理　さがみ 住所：長野市緑町２２１８
電話：０２６－２３５－６３８２
ＦＡＸ：０２６－２３５－０２０２
営業時間：１１：３０～１４：００　１７：００～２２：００
飲食店 はやしやホルモン館 住所：長野市南千歳２－１４－９
電話：０２６－２２４－７７０１
営業時間：１２：００～１３：００　１７：００～２３：００
定休日：日曜日
販売店 ㈱原信　若里店 住所：長野市若里３－２２－１　ケーズタウン若里１Ｆ
電話：０２６－２２９－５６５０
ＦＡＸ：０２６－２２４－２２５０
営業時間：０９：００～２２：００
定休日：なし
飲食店 馬山苑 住所：長野市上駒沢１３２４－２
電話：０２６－２９５－３９６８
営業時間：１７：００～２３：００
定休日：木曜日
飲食店 Bar e Trattoria Kitchen Vesta 住所：長野市南千歳８６０－２４　ビトロアレイユ１F
電話：０２６－２６６－０３２７
ＦＡＸ：０２６－２６６－０３２７
営業時間：１１：３０～１４：００、１７：３０～２３：００
定休日：水曜日
飲食店 ふたひろ 住所：長野市南千歳２－１７－３　ハイライズ・イン・チトセ１Ｆ
電話：０２６－２２３－９２４０
ＦＡＸ：０２６－２２３－９２４０
営業時間：１７：３０～２３：００
定休日：日曜日
販売店 ㈱プロミート 住所：長野市市場７－７
電話：０２６－２８４－３３５５
ＦＡＸ：０２６－２８４－６０４４
定休日：水曜日
宿泊施設 ホテル国際２１ 住所：長野市県町５－７－６
電話：０２６－２３４－１５８５
ＦＡＸ：０２６－２３４－１６７５
定休日：なし
飲食店 ホテル国際２１
鉄板焼さくら		 住所：長野市県町５－７－６
電話：０２６－２３４－５５２７
ＦＡＸ：０２６－２３４－１６７５
定休日：なし
宿泊施設 ホテルＪＡＬシティ長野 住所：長野市問御所町１２２１
電話：０２６－２２５－１１３１
ＦＡＸ：０２６－２２５－００３１
定休日：なし
宿泊施設 ホテルメトロポリタン長野 住所：長野市南石堂町１３４６
電話：０２６－２９１－７０６２
ＦＡＸ：０２６－２９１－７００９
定休日：なし
飲食店 ホテルメトロポリタン長野
日本料理　しなの		 住所：長野市南石堂町１３４６
電話：０２６－２９１－７０６２
ＦＡＸ：０２６－２９１－７００９
営業時間：１１：３０～１４：３０　１７：３０～２１：００
定休日：なし
飲食店 美加登苑 住所：長野市中越２－４３－２９
電話：０２６－２４１－３１５０
ＦＡＸ：０２６－２４４－４５７３
営業時間：１７：００～２３：００
定休日：月曜日
宿泊施設 メルパルク長野 住所：長野市鶴賀高畑７５２－８
電話：０２６－２２５－７８２６
ＦＡＸ：０２６－２２５－７８２７
定休日：なし
飲食店 門前茶寮　弥生座 住所：長野市大門町５０３
電話：０２６－２３２－２３１１
ＦＡＸ：０２６－２３２－２３１１
営業時間：１１：３０～２０：３０
定休日：火曜日・第２水曜日
飲食店 焼肉食道　ふじかわ 住所：長野市西尾張部１０２２－７
電話：０２６－２６３－６６５５
営業時間：１７：００～２２：００
定休日：月曜日
飲食店 焼肉食堂　ゆたか 住所：長野市稲里町中氷飽９４３－３
電話：０２６－２８３－４０２５
営業時間：１７：００～２３：００
定休日：月曜日
飲食店 焼肉厨房　慶樹 住所：長野市権堂町２２６１－２
電話：０２６－２３３－３２７３
ＦＡＸ：０２６－２３３－３２７３
営業時間：１１：３０～、１７：００～２４：００
定休日：不定休
販売店 ㈱柳原商事 住所：長野市市場３－３０
電話：０２６－２８５－３８７５
ＦＡＸ：０２６－２８４－８８０５
営業時間：０８：００～１７：００
定休日：長野地方卸売市場の休業日に準じる
販売店 ㈲山崎精肉店長野支店 住所：長野市三輪９－３３－７
電話：０２６－２４１－２６４７
ＦＡＸ：０２６－２４１－２６４７
営業時間：０８：３０～２０：００
定休日：月曜日
飲食店 和食・すし　一味真 住所：長野市川中島町今井１６８１－１
電話：０２６－２８５－５２５２
ＦＡＸ：０２６－２８５－５７５７
営業時間：１１：３０～１４：００、１７：００～２２：００
飲食店 信州牛　宗石亭 住所：須坂市須坂１３１１
電話：０２６－２４５－０１７７
ＦＡＸ：０２６－２４８－５０７７
営業時間：１１：３０～１４：００　１６：３０～２１：００
定休日：日曜日
販売店 新鮮屋オタギリ 住所：中野市一本木３７５
電話：０２６９－２２－４０７５
営業時間：１０：００～２１：００
定休日：なし
飲食店 ㈱大成
ビアンデ信州中野店		 住所：中野市大字草間字栗林上１３９５－１
電話：０２６９－２６－１６１１
ＦＡＸ：０２６９－２６－１６１５
営業時間：０８：００～１６：３０
定休日：なし
販売店 肉の小泉屋 住所：中野市江部１３１６－８
電話：０２６９－２６－１２３４
ＦＡＸ：０２６９－２６－１１２９
営業時間：１０：００～１９：００
定休日：日曜日
販売店 ㈱原信　中野店 住所：中野市大字西条字吉原５７２－１
電話：０２６９－２４－７８７０
ＦＡＸ：０２６９－２４－７８７１
営業時間：０９：００～２４：００
定休日：なし
販売店 ㈲山崎精肉店 住所：中野市中央２－４－１２
電話：０２６９－２２－３７７８
ＦＡＸ：０２６９－２３－２０２９
営業時間：０７：００～１９：００
定休日：日曜日
販売店 ㈲山崎精肉店 住所：中野市江部３５１－１
電話：０２６９－２２－２９８３
ＦＡＸ：０２６９－２６－０１３４
営業時間：０８：００～１７：００
定休日：日曜日・祝日
販売店 ㈱マツヤ
ユー・パレット飯山店		 住所：飯山市静間１３７８－１
電話：０２６９－８１－２２００
ＦＡＸ：０２６９－６２－１３１１
営業時間：０９：００～２０：００（冬季～１９：００）
定休日：１月１日
販売店 ㈲山一屋商店 住所：飯山市大字照里１２９３－２
電話：０２６９－６５－２０１０
ＦＡＸ：０２６９－６５－４６６２
営業時間：０８：３０～１９：００
定休日：日曜日（夏・冬は無休）
飲食店 六兵衛 住所：飯山市南町３２－５
電話：０２６９－６２－４３５９
ＦＡＸ：０２６９－６２－０４０７
営業時間：１１：３０～１４：００　１７：００～２２：００
定休日：不定休
販売店 Ａ・コープ　あんず店 住所：千曲市大字雨宮３１７
電話：０２６－２７４－２８００
ＦＡＸ：０２６－２７４－２８０１
営業時間：０９：３０～２０：００
販売店 Ａ・コープ　ちくま店 住所：千曲市大字内川７９６－２
電話：０２６－２７６－２６００
ＦＡＸ：０２６－２７６－２１３３
営業時間：０９：３０～２０：００
定休日：不定休
販売店 ㈲小泉屋肉店 住所：千曲市大字戸倉温泉３０５５－１２６
電話：０２６－２７５－００２９
ＦＡＸ：０２６－２７６－００２９
営業時間：０７：００～１８：００
定休日：水曜日
宿泊施設 千曲乃湯　しげの家 住所：千曲市大字戸倉温泉３０５５
電話：０２６－２７５－１７１３
ＦＡＸ：０２６－２７６－１７１３
営業時間：２４時間
定休日：なし
飲食店 焼肉はやしや 住所：千曲市稲荷山４７２－３
電話：０２６－２７２－１２２１
ＦＡＸ：０２６－２７２－１２２１
営業時間：１１：３０～１４：００　１７：００～２１：００
定休日：日曜日（夜の部は営業）
販売店 ㈲小山牛肉店 住所：埴科郡坂城町大字坂城９３５２－２
電話：０２６８－８２－３７４１
ＦＡＸ：０２６８－８２－３９７１
定休日：日曜日・祝日
宿泊施設 ㈱東急リゾートサービス
タングラム斑尾東急リゾート		 住所：上水内郡信濃町古海３５７５－８
電話：０２６－２５８－３５１１
ＦＡＸ：０２６－２５８－３６６９
営業時間：０７：００～２３：００
定休日：なし
飲食店 ガーデンレストラン山翠楼 住所：上高井郡小布施町大字小布施１０－２０
電話：０２６－２４７－７２７０
ＦＡＸ：０２６－２４７－７２７５
営業時間：１１：３０～２１：００
定休日：水曜日
宿泊施設 あぶらや燈千 住所：下高井郡山ノ内町佐野２５８６－５
電話：０２６９－３３－３３３３
ＦＡＸ：０２６９－３３－４５１２
定休日：不定休
販売店 ㈲鷲野商店 住所：下高井郡野沢温泉村大字豊郷８７５２－２
電話：０２６９－８５－２０６６
ＦＡＸ：０２９６－８５－２５５３
営業時間：０８：３０～１８：３０
定休日：４～１２月中旬の水曜日

【県外（１６店舗）】
区　分 店　　　名 詳　　細　　情　　報
飲食店 焼肉　世奈羅 住所：福島県会津若松市七日町１－１６
電話：０２４２－２８－８９２９
営業時間：１１：３０～２３：００
定休日：なし
宿泊施設 プレジデントリゾート
軽井沢		 住所：群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢２０３２－１６
電話：０２７９－８４－６１１１
ＦＡＸ：０２７９－８４－６１１２
定休日：なし
飲食店 aria blu TOKYO 住所：東京都新宿区歌舞伎町１－６－２　T-WINGビル７～９Ｆ
電話：０３－５１５５－５６３３
ＦＡＸ：０３－３２００－９４００
営業時間：１８：００～０５：００
定休日：なし
飲食店 鉄板焼　秀 住所：東京都新宿区歌舞伎町２－３８－８　八汐会館２Ｆ
電話：０３－３２０４－２２４３
ＦＡＸ：０３－５２７２－３３４３
営業時間：平日１９：００～０５：００、日祝１７：００～０１：００
定休日：水曜日
販売店 ㈱久世 住所：東京都豊島区東池袋２－３４－１３
電話：０３－３９８７－００１５
ＦＡＸ：０３－３９８７－０１８５
販売店 ㈱セントラルフーズ　本社 住所：東京都品川区西五反田２－１５－７ジブラルタ生命五反田ビル
電話：０３－５７４５－６８０１
ＦＡＸ：０３－５７４５－６８３１
営業時間：０９：００～１８：００
定休日：日曜日・木曜日
飲食店 ＦＩＯＲＩＡ　aria blu 住所：東京都港区六本木５－１－３　ゴトウビル３Ｆ
電話：０３－５４１３－８８７７
ＦＡＸ：０３－３４７８－４２２７
営業時間：１８：００～０６：００
定休日：なし
飲食店 窪田精肉店 住所：山梨県甲州市塩山千野３８５２－３
電話：０５５３－３２－８８７７
ＦＡＸ：０５５３－３２－２２５１
営業時間：０８：００～１８：３０
定休日：日曜日
飲食店 和牛焼肉ダイニング
華山		 住所：静岡県沼津市下香貫下障子３１４６
電話：０５５－９３４－６００１
営業時間：１１：００～２３：００
定休日：なし
販売店 ㈲岩島屋 住所：岐阜県恵那市大井町２２７－６
電話：０５７３－２５－２６２８
ＦＡＸ：０５７３－２５－７５３３
営業時間：０９：００～１９：３０
定休日：日曜日
販売店 ㈱牛匠かぐら　青山店 住所：滋賀県大津市青山５－１３－７
電話：０７７－５４９－２９１１
ＦＡＸ：０７７－５４９－２９１１
営業時間：１０：００～２０：００
定休日：水曜日
飲食店 焼肉　家蔵 住所：滋賀県大津市青山５－１３－７
電話：０７７－５４９－２９１５
ＦＡＸ：０７７－５４９－２９１６
営業時間：１１：３０～１４：００、１７：００～２３：００
定休日：不定休
販売店 ㈱牛匠かぐら 住所：京都府京都市伏見区東芹川町９４
電話：０７５－６１２－１１２９
販売店 ㈱フレイバープラザ 住所：京都府京都市伏見区東芹川町９４
電話：０７５－６１２－１１２９
ＦＡＸ：０７５－６１２－２９９９
営業時間：０９：００～２１：００
定休日：不定休
販売店 高松精肉店 住所：大阪府高槻市浦堂２－１－２４
電話：０５０－１２８２－６１７１
営業時間：１０：００～２０：００
定休日：不定休
販売店 東都㈱ 住所：奈良県桜井市戒重３２９－１
電話：０７４４－４２－２４６９
ＦＡＸ：０７４４－４５－５６３９
定休日：日曜日
　
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■このページに関するご質問及びご意見は、農業政策課農産物マーケティング室までメールもしくは下記にご連絡ください。
農業政策課農産物マーケティング室 Tel： 026-235-7216・7217
Fax：026-235-7393
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